Für die Würze im Leben
Auf unserem Betrieb wird überwiegend Bio-Pfefferminze angepflanzt. Auch andere Teekräuter wie Hanfblatt oder Gewürze wie Kümmel, werden immer wieder angebaut. Die Blattkräuter werden am Betrieb geerntet und schonend getrocknet.
2020 starteten wir als Versuch mit Lavendel. Heuer wurde der erste „Mühlviertler Granit Lavendel“ geerntet.
Nach der Trocknung werden die Kräuter in Säcke abgefüllt und gelagert.
Auf Abruf werden die Kräuter an die Bergkräutergenossenschaft in Hirschbach geliefert und von uns dort für Teemischungen aufbereitet.
Bio-Austria Betrieb
